封面新闻记者 付文超

君王蟹因其重大体型，鲜好意思肉质，极高的捕捞风险，成为全世界最具代表性的高端海鲜之一，近两年君王蟹也步入等闲匹夫家，以致在春节等节沐日里成为海鲜破钞的记号性商品。

1月25日，记者了解到，本周满载70吨鲜美君王蟹的捕捞运载船驶入舟山港，跟着这批君王蟹入市销售，也拉开了君王蟹全年破钞岑岭期的帷幕。

据悉，浙江舟山是我国入口君王蟹的紧要港口，这艘捕捞运载船捕捞的基本是5斤阁下的君王蟹，在舟山少顷寄养后通过电商物发配送体系就会奉上世界各地破钞者的餐桌。有网友暗示，以前过年最多只买梭子蟹，当今也敢望望君王蟹了。

连年来，我国君王蟹入口量逐年攀升，面前，我国每天平均破钞150吨君王蟹。 2024年上半年，入口鲜美君王蟹的数目同比增长约60%，依然占各人市集总量一半以上。从往年来看，春节前三四天是君王蟹销售岑岭，商家纷繁加大采购量。

业内东说念主士暗示，现时，君王蟹运力很垂危，商家齐在抢专科物流车。不乏因找不到运载车辆，脱期发货的商家。不外，君王蟹销售火爆，近些年才出现。

由于君王蟹栖息海域天气恶劣，捕蟹东说念主工伤物化率是正常工东说念主的30到40倍，加上捕捞功课的窗口期很短、运载繁重，导致其售价较高，在海外市集，君王蟹齐属于贵族海鲜。而跟着我国经济社会发展，近3到5年，君王蟹在我国好多大中城市依然迟缓成为寻常海鲜。

据悉，这两年云开体育，跟着京东等大型电商平台涌入，通过在源流大范围包销采购，以及诞生深广世界的鲜美生鲜物流收集，活的君王蟹不错获胜配送到家，以前动辄一两千元一只的鲜美君王蟹，本年春节价钱跌破千元，创近五年价钱新低。