天津便是一个宏大的刨冰之城开云体育。

淌若说天津东谈主早上的郁勃是加两个蛋的煎饼果子给的，那么晚上的郁勃则完王人备是刨冰给的。

唯独去了天津你才会发现，这里夏天路边最多的尽然不是烧烤摊，而是刨冰摊。

致使许多所在连深宵都在列队。

这好意思瞻念不错说完全不输广东的糖水文化。

天津刨冰的经典搭配是杏和酸枣泥， 是以口味多数偏酸。

只不外天津东谈主更像是在把它当饭吃。

多样配料五花八门， 终末一般还会加几勺酸梅汤。

别说份量大到依然完全不错充饥了。

致使连打包神志都像极了盖饭。

最环节的是这里的刨冰也果真莫得网红店，除了几家驰名老字号以外，一般来说牌号越旧越正直。

除此以外淌若你仔细不雅察还会发现，果真每家刨冰店不远方总有一家炸串店。

因为许多天津东谈主都会把它当成刨冰的标配。

然则跟别的所在都是咸口的不同，这里的炸串多数裹的都是番茄酱。

准确的说是酸甜辣口味。

这亦然为什么一个装满红色酱料的不锈钢盆子会成为天津东谈主判断一家炸串店正不正统的唯独按次。

它的受迎接不错说完全不输刨冰。

哪怕是连锁店都东谈主满为患。

因为从某种进度上说，番茄酱加一切便是天津东谈主的闲居。

用网友 @momo 的话说便是：“爱吃酸可太稳本日津了。”